Sous Chef / Stv. Küchenleitung (m/w/d)

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**Einleitung** Im Auftrag unseres Kunden rekrutieren wir eine erfahrene Fachperson als Sous Chef für eine moderne Gemeinschaftsgastronomie in der Region Basel. Der Fokus liegt auf qualitativ hochwertiger Frischküche, Diätverpflegung sowie einer aktiven Rolle in der Organisation und Weiterentwicklung des Küchenbetriebs. **Aufgaben** - Stellvertretung der Küchenleitung im operativen Tagesgeschäft - Fachgerechte Zubereitung von Gerichten sowie unterschiedlichen Diätkostformen - Mitarbeit auf allen Küchenposten und Unterstützung bei der täglichen Produktion - Verantwortung für das Anrichten und…