KØKKENCHEF - HOOKED

من الإعلان الأصلي

København Hooked Om stillingen Er du klar på at tage ejerskab over et køkken – både på gulvet og bag kulisserne? Vi søger en energisk og handlekraftig Køkkenchef der kan lede vores køkkenteam og sikre høj kvalitet i både mad og drift. Ansvarsområder Overordnet ledelse af køkkenteamet: rekruttering, oplæring, motivation og daglig vejledning Planlægning og styring af den daglige drift samt vagtplanlægning i samarbejde med ledelsen Sikre konsekvent fødevarekvalitet, præsentation og portionering efter Hooked-standarder Håndtering af lager, bestillinger og varemodtagelse samt optimering af…