Souschef (m/w/d) 100 %

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**Einleitung** Im Auftrag unseres Kunden rekrutieren wir eine qualifizierte Fachperson für ein erfolgreiches Restaurant in Thalwil mit einmaliger Aussicht über den Zürichsee. Der Betrieb steht für hochwertige Brasserie-Küche, hohe Gästefrequenz und eine langjährige Stammkundschaft. **Aufgaben** - Unterstützung und Stellvertretung der Küchenleitung im täglichen Betrieb - Aktive Mitarbeit in der warmen und kalten Küche - Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf während der Servicezeiten - Führung und Unterstützung eines Küchenteams von 4 Mitarbeitenden - Sicherstellen einer konstant…