Souschef mit 4 Tageswoche im Durchdienst (m/w/d) 100 %, 8630 Rüti ZH

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**Einleitung** Im Auftrag unseres Kunden rekrutieren wir eine qualifizierte Fachperson für ein gehobenes À-la-carte-Restaurant in Rüti ZH. Der Betrieb steht für hochwertige Küche, klare Abläufe und einen hohen Qualitätsanspruch. **Aufgaben** - Unterstützung und Stellvertretung der Küchenleitung im täglichen Betrieb - Aktive Mitarbeit in der warmen und kalten Küche - Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs auf gehobenem Niveau - Führung und Unterstützung des Küchenteams während der Services - Verantwortung für Qualität, Präsentation und Einhaltung der Küchenstandards - Mitarbeit bei…