Chef de Partie Gardemanger (m/w/d) 100 % - Sofortstart | CHF 5'250 x 13 | Stadt Zürich

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**Einleitung** Im Auftrag unseres Kunden rekrutieren wir einen Chef de Partie Gardemanger für einen etablierten Gastronomiebetrieb in der Stadt Zürich. Gesucht wird eine engagierte Fachperson mit Erfahrung im Bereich kalte Küche, die Verantwortung übernimmt und ihr Fachwissen in einem professionellen Umfeld einbringen möchte. Eintritt ab sofort oder nach Vereinbarung. **Aufgaben** - Selbstständige Führung des Gardemanger-Postens - Zubereitung und Präsentation von Vorspeisen, Salaten und kalten Gerichten - Organisation und Durchführung der täglichen Mise en Place - Sicherstellung einer…