Sous Chef 100% (m/w/d) in einem zentralen Luzerner Hotel

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**Einleitung** Für ein renommiertes Haus in zentraler Lage mit gehobenem Gastronomieangebot besetzen wir eine Schlüsselposition in der Küchenorganisation. Der Betrieb steht für eine qualitativ hochwertige Küche und strukturierte Abläufe. Gesucht wird eine engagierte Fachperson mit Führungskompetenz und operativer Stärke. **Aufgaben** * Du unterstützt die Küchenleitung in der Organisation und Führung des gesamten Küchenbetriebs * Du übernimmst Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft * Du arbeitest operativ am Herd und stellst eine gleichbleibend hohe Qualität sicher * Du…