Kökschef

From the original posting

SALLYS SÖKER KÖKSCHEF Folkets Park, Malmö · Heltid · Start omgående Är du en erfaren kock som vill ta nästa steg och få fullt ansvar för ett kök? Sallys i Folkets Park söker en självgående kökschef som vill ta ansvar för kökets dagliga drift och utveckla matutbudet tillsammans med oss. Ditt ansvar Planera och utveckla menyn Ansvara för inköp, receptkalkyler och råvarukostnader Leda och planera kökspersonalens arbete Säkerställa kvalitet, hygien och egenkontroll Minska svinn och skapa effektiva rutiner Arbeta praktiskt i köket och säkerställa att servicen flyter Vi söker dig som Har gedigen…