Bäcker / Konditor 100 % (a)

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**Einleitung** Frisches Brot, feine Süssspeisen und kreative Backideen entstehen hier nicht nur in der Küche, sondern werden für Gäste erlebbar. Eine vielseitige Position mit viel Eigenverantwortung, direktem Gästekontakt und Raum für eigene Ideen. **Aufgaben** * Herstellung und Verarbeitung verschiedener Backwaren und Süssspeisen * Produktion für Bistro und à-la-carte-Angebot * Vorbereitung von Rohmaterialien und Halbfabrikaten * Betreuung der Showbäckerei und Einblick in die tägliche Produktion für die Gäste * Eigenständige Organisation und Führung des zugeteilten Arbeitsbereichs *…