Product Manager*in Fleisch und Charcuterie

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Gestalte das Fleisch\\- und Charcuterie\\-Sortiment aktiv mit Du kennst den Fleischmarkt, erkennst Trends und hast ein Gespür für Qualität, Produkte und Kundenbedürfnisse. In dieser Funktion entwickelst du unser Sortiment aktiv weiter und arbeitest eng mit Lieferanten, Filialen und nationalen Fachbereichen zusammen. Was du bewegst \* Weiterentwicklung des Fleisch\\- und Charcuterie\\-Sortiments \* Zusammenarbeit mit Lieferanten, Filialen, Logistik und nationalen Fachstellen \* Analyse von Markt\\- und Verkaufszahlen und Ableitung von Massnahmen \* Mitverantwortung für Verfügbarkeit, Qualität…